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Posts Tagged ‘sushi’

Não tem jeito. Se tem um tipo de comida que eu não consigo ficar sem – e ficar sem, para mim, significa 15 dias sem comer – é a japonesa. Eu sempre saio dos restaurantes prometendo ficar pelo menos um mês sem voltar, mas sem chance, dá três dias e eu já estou morrendo de vontade novamente.

E um dos restaurantes japoneses que eu mais gosto em São Paulo se chama Airin Sushi Bar. Localizado no bairro de Perdizes, assim como o Jap’s, eu fiquei sabendo dele por acaso. Um dia, saindo da aula, eu e umas amigas resolvemos entrar para conhecer. E, tiro e queda! Tornou-se nosso local preferido para almoçar antes de ir para o estágio.

Sexta-feira à noite, depois da aula, eu e meu irmão resolvemos ir jantar lá, já que o Airin estava em reforma e fazia muito tempo que não íamos. Não notei nenhuma diferença na casa, no entanto, a comida, dessa vez, não estava das melhores.

Shimeji na manteiga

Um dos pratos mais deliciosos do Airin, sem dúvida, é o shimeji na manteiga. Eu nunca experimentei um igual! E olha que conheço bastante restaurantes por aqui. Ele sempre vem superquentinho, com shoyu e cebolinha na medida certa, além da porção ser bem grande. Eu me mato de comer! E não foi diferente nessa sexta-feira. Estava delicioso!

A decepção, na verdade, começou quando eu pedi sunomono como entrada e o garçom disse que eles não tinham. Não entendi muito bem se eles não tinham no momento ou se não estava mais presente no cardápio. Sei que senti falta.

Pedimos os sushis e sashimis. O salmão e o atum, como sempre, estavam fresquinhos e bastante saborosos. O peixe branco, contudo, estava mal cortado e com uma aparência feia. O garçom nos disse que era tilápia e, não sei se esse é o peixe que eles costumam usar, mas sempre foi meu favorito e dessa vez não consegui comer. Estava ruim.

O hot roll deles, contudo, é um dos que eu mais gosto, pois é sempre muito crocante e saboroso. Até repetimos a porção! De sobremesa, pedimos sorvete de creme com cobertura de frutas vermelhas, mas há a opção da cobertura de chocolate e as duas são muito gostosas.

O Airin me decepcionou dessa vez, mas ainda vou voltar lá para verificar se foi apenas um deslize do dia. O rodízio é bem em conta (menos de R$ 40 reais) e não contém diversas opções, mas é uma ótima opção para o fim do mês, quando a vontade de comer continua, mas o dinheiro já acabou.

 

Sorvete de creme com cobertura de frutas vermelhas

Airin Sushi Bar

Endereço: Rua Doutor Homem de Melo, 406 – Perdizes – São Paulo

Telefone: 3675-8016

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Há algum tempo, adquiri em um daqueles sites de compras coletivas, dois cupons para experimentar o rodízio do Kanji Sushi Lounge. Eu já havia ouvido falar desse restaurante, mas não lembrava exatamente o quê, e hoje resolvi ir até a unidade de Moema para conhecer! O lugar é bem espaçoso, embora eles não tenham liberado o segundo andar, e, provavelmente por causa da promoção, estava bem mais lotado do que normalmente.

Tivemos que ficar 40 minutos esperando e percebi que algumas pessoas resolveram ir embora, mas se soubessem o que as esperava, provavelmente teriam aguentado a fome por mais um tempinho! Mesmo com a casa lotada, os garçons foram atenciosos e os pedidos chegaram rapidamente. Para a entrada, como de costume, pedimos o shimeji, guioza e também camarão empanado. Tudo muito gostoso! Eu não sou muito fã de fritura quando vou a rodízios japoneses, mas o restante da minha família aprovou tanto os camarões que pediu repetição mais umas três vezes!

Shimeji

O Kanji Sushi Lounge se diferencia de outros rodízios por possuir uma gigantesca variedade de sushis e temakis diferentes. Meu irmão, por exemplo, pediu um temaki de peixe branco marinado, com raspas de limão siciliano e gengibre. Eu, que não sou boba, nem nada, dei uma mordida para experimentar e devo dizer que estava uma delícia! Mas, como o temaki é do tamanho padrão, cuidado ao comê-lo no rodízio, pois pode não sobrar espaço para as outras opções.

Sushi, sashimi, uramaki e joe

De início, são servidos os sashimis mais comuns, de salmão, atum e peixe branco, sushis de salmão e peixe branco, uramaki de salmão com cream cheese, entre outros. Para a segunda leva, contudo, optamos por algumas opções que o próprio restaurante classifica como gourmet: joe couve, sushi doce (de goiabada, saboroso e bem diferente!) e sashimi de polvo – que, de tão gostoso, teve que ser substituído rapidamente. O destaque, contudo, foi para o joe com shimeji flambado com licor de curaçau que, além de ser lindo, é uma delícia.

Joe flambado com shimeji

No rodízio do Kanji Sushi Lounge também estão inclusas as sobremesas, que saem do usual sorvete com banana flambada. Lá, você pode escolher, além dessa opção, creme de papaia com licor de cassis, suflê de abacaxi, harumaki de maçã com banana ou de doce de leite com coco, sorvete ou top sundae, que é sorvete com cobertura, farofa e marshmallow. Eu escolhi o top sundae de morango, que estava muito caprichado!

Top sundae de morango

Normalmente, o rodízio do Kanji Sushi Lounge é R$ 57,90, mas com os cupons, dois dos rodízios da mesa saíram por R$ 19,90. Mesmo sem esse desconto, acredito que o preço é super válido devido à grande variedade e às novidades que eu nunca havia visto em outro restaurante. Vale super a pena!

Kanji Sushi Lounge

Unidade Moema:

Endereço: Rua Canário, 683 – São Paulo

Telefone: 3062-0585

Unidade Jardins:

Endereço: Alameda Lorena, 1379

Telefone: 5055-1355

Site: http://www.kanjisushi.com.br

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Alguns ainda têm preconceito, mas a maioria das pessoas não recusa o convite para um rodízio de comida japonesa. Os peixes crus estão cada vez mais populares no cardápio dos brasileiros e restaurantes existem em todos os lugares, para todos os paladares e bolsos. Um dos meus favoritos é o Koban.

O nome do restaurante é uma homenagem ao Maneki Neko (aquele gatinho com uma das patas levantadas). Esse tradicional símbolo oriental segura uma moeda do período Edo, um Koban.

Maneki neko

Maneki Neko segurando um Koban

A qualidade da comida é impecável e há pratos diferentes como um sushi de salmão com cream cheese, goiabada e morango. A ideia soa estranha, mas fica sensacional. Eu não imaginava que morango combinasse tão bem com o peixe. Entre meus pratos preferidos também estão o camarão empanado, a lula à dorê e o sashimi de polvo.

barca koban

Porém se você faz parte do grupo que não gosta de comida crua, o Koban te oferece o Teppan de picanha (finas fatias da carne), além do yakissoba e dos peixes grelhados. Existem duas opções de sobremesa: a banana flambada com sorvete, o creme de papaia com cassis ou o creme de banana.

O rodízio custa R$ 36,90 no almoço de segunda a sexta e R$55,90 no jantar e aos finais de semana, mas o cliente recebe um cartão que a cada dez refeições lhe dá direito a uma de graça. O restaurante possui três unidades em São Paulo: em Moema, na Saúde e na Granja Vianna. Alguma dessas deve estar perto de você!

Restaurante Koban

Endereços:

Unidade Moema
Al. dos Arapanés, 397
Moema – São Paulo
Tel: (11) 5051-7404

Unidade Saúde
Rua Caramuru, 612
Saúde – São Paulo
Tel: (11) 5072-3163

Unidade Granja Viana
Av. São Camilo, 1530
Granja Viana
Cotia – SP

Site: http://www.restaurantekoban.com.br

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