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Posts Tagged ‘hambúrguer’

Próximo à Cidade Universitária, da USP, bem pertinho da divisa de São Paulo com Osasco, há diversos restaurantes pouco conhecidos, mas bastante gostosos. Um deles, que vou com a minha família há muito tempo, chama-se Lantchês e tem, como propósito, servir lanches à moda gaúcha.

Ontem, na preguiça de fazer o jantar, resolvemos ir comer lá. E, apesar de ser conhecido há muito tempo na região, confesso que fiquei impressionada com o local praticamente vazio. O Lantchês era conhecido pelas suas filas enormes em qualquer noite da semana. Ontem, apenas minha família, um casal e um grupo de amigos estavam jantando.

O calorzinho que estava em São Paulo nos fez pedir uma cervejinha para acompanhar a porção de fritas, que foi servida antes dos lanches, como pedimos. As batatas estavam bem cortadas e sequinhas, como me lembrava, no entanto, o tamanho da porção havia diminuído consideravelmente. Se antes tínhamos que parar de comer pela metade para sobrar um espacinho para o lanche, dessa vez todos comeriam facilmente um pouco mais. Achei pequena pelo preço. A porção de fritas do Zé do Hamburger, por exemplo, tem pelo menos o dobro de tamanho pelo mesmo valor.

Pedimos, então, os lanches. Eu e minha mãe comemos o tradicional x-salada: pão, hambúrguer, queijo, presunto, alface e tomate. Não gosto de presunto, então, pedi para vir sem. Meu irmão, por sua vez, pediu o lantchês corabresa que, ao invés do hambúrguer, continha corações e fatias de calabresa e meu pai foi com o x-salada bacon.

Os lanches continuam do mesmo tamanho, mas também fiquei desiludida com a qualidade. Antes, era um prazer ir comer no Lantchês. O hambúrguer era suculento e o pão fresquinho, o que não aconteceu dessa vez. O pão estava seco e o hambúrguer, extremamente fino, se perdia em meio a fatias grossas de tomate.

De fato, o Lantchês ainda continua sendo uma boa opção de hamburgueria na região para aqueles dias em que você quer comer um lanche que não seja fast-food. Os ingredientes estão, na maioria das vezes, fresquinhos, e a variedade do cardápio é muito boa. Mas, confesso que me decepcionei dessa vez, já que me lembrava de realmente ficar com vontade de ir comer lá, o que, provavelmente, não vai acontecer tão cedo novamente.

Hamburgueria Lantchês

Endereço: Av. Dr. Cândido Mota Filho, 60 – Vila São Francisco – São Paulo

Telefone: 3714-1833 (faz entrega)

Site: www.lantches.com.br

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Nossos pais são os responsáveis por nossa educação, alimentação, por nos dar carinho e… nos proporcionar o bom gosto! Por isso, fui ensinada a comer de tudo e a apreciar, sempre, um delicioso lanche. Desde pequenininha, meu pai me levava a uma lanchonete que, segundo ele, era a melhor da cidade de São Paulo. Seu nome? Chicohamburger. E, se ela é a melhor de São Paulo eu não sei, mas que coloca no chinelo qualquer fast-food, isso ela coloca!

Segundo o próprio site do lugar, o Chicohamburger surgiu em 1963 e foi a primeira lanchonete a conter hambúrguer no cardápio. E não é à toa que em qualquer hora do dia, especialmente de madrugada – quando os baladeiros de plantão querem matar a fome – ela está sempre cheia. Mesmo que, por dentro e por fora, seja gigantesca. Além disso, a decoração da casa é retrô – o que não impede que tudo seja muito tecnológico: os garçons, por exemplo, não precisam anotar os pedidos em papéis.

O cardápio do Chicohamburger é enorme e possui opção para todos os gostos, até mesmo para quem é vegetariano. Mas, sem dúvidas, a lanchonete é conhecida pela sua maionese, que é uma delícia. Todo mundo fala que é a melhor de todas e preciso concordar. Saborosíssima!

Lá em casa, o prato preferido é o cheesebacon. Todos que vão comem sempre o mesmo lanche. Como ele é bastante grande, a dica é pedir que os acompanhamentos, como as batatas-fritas e os onion rings, venham junto, assim você não fica sem comer nenhum dos dois. Para a sobremesa, os sorvetes são uma ótima pedida, especialmente o colegial, que serve, facilmente, duas pessoas!

Chicohamburger

Endereço: Av. Ibirapuera, 1753 – Moema – São Paulo

Telefone: 5051-3764 (faz delivery)

Site: www.chicohamburger.com.br

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Escolher onde vamos comemorar nossos aniversários é sempre um dilema. Ainda mais no que diz respeito à comida. Esse ano, resolvi comemorar o meu no General Prime Burger e escolhi o que fica no Itaim. O lugar é enorme e, pra um domingo na hora do almoço, estava bem vazio. Tudo bem que não é comum almoços de domingo conterem lanches, mas achei que estaria mais cheio!

O ambiente do General Prime Burger é uma delícia, um pouco escuro, o que dá aquele clima gostoso. E eu, logo de cara, pedi um milk-shake de Nutella, o General Shake, que já haviam me dito que era sensacional. Certo, se você não gosta muito de sanduíches e trocaria facilmente um hambúrguer por uma salada ou uma feijoada, saiba que vale a pena ir ao General Prime Burger mesmo que seja só para tomar esse milk-shake! É bem doce, então serviria mais para uma sobremesa, mas extremamente delicioso! Nutella, avelã picadas e cobertura de chocolate fazem parte do General Shake, que é, sem dúvidas, um dos melhores que já tomei.

Como entrada, eu e minha família pedimos as batatas bravas, que são cubos de batatas com um molho picante, e as onion rings. Apesar do preço, que é bem maior que os de outras hamburguerias, achei que as porções não foram bem servidas. O molho picante das batatas era delicioso, contudo, elas não vieram crocantes e pareciam mais assadas do que fritas. As onion rings, por sua vez, eram supergostosas, mas diferentes das que estou acostumadas: pareciam cebolas empanadas, com uma massinha bem generosa ao redor e, por isso, teve gente na mesa que não gostou.

Sem dúvidas, o forte do General Prime Burger são os… hambúrgueres! Há diversas opções, como vegetariano, de cordeiro, de fraldinha, de picanha e até um em homenagem aos 450 anos de São Paulo, que possui 450g! Eu comi o Gran Burger, especial de picanha, com alface, tomate e queijo prato. O sabor da carne era divino e o lanche na medida certa. Delicioso!

Foto de divulgação

General Prime Burger

CAMPINAS
Endereço: Rodovia D. Pedro I, Km 131,5 – Galleria Shopping, Campinas, SP
Telefone: (19) 3206.0312

JOAQUIM FLORIANO
Endereço: R. Joaquim Floriano, 541 – Itaim Bibi, São Paulo, SP
Telefone: (11) 3060.3333

SHOPPING MARKET PLACE
Endereço: Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 – Vila Cordeiro, São Paulo, SP
Telefone: (11) 5181.2101

SHOPPING IGUATEMI ALPHAVILLE
Endereço: Alameda Rio Negro, 111 – Barueri, SP
Telefone: (11) 4191.7023

SHOPPING JK IGUATEMI
Endereço: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041, Vila Olímpia, São Paulo, SP
Telefone: (11) 3078.6833

Site: www.generalprimeburger.com.br

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Quando vou a um restaurante, o ambiente, para mim, é tão importante quanto a comida. É por isso que considero o Zé do Hamburger como uma das melhores hamburguerias de São Paulo. Podem falar o que quiser, que é cheia ou que o hambúrguer não é o melhor do mundo, mas não adianta: quando eu quero um bom lugar para comer um lanche diferente, a escolha é sempre essa.

O Zé do Hamburger possui duas unidades, ambas em Perdizes, mas eu só fui até hoje na da Rua Itapicuru. Dizem que ela é maior do que a outra, que fica na Rua Caiubi e, de fato, deve ser mesmo, já que possui três andares.

Ao entrar no Zé do Hamburger, não se assuste se pensar que passou por um túnel do tempo. A decoração, toda dos anos 50, é linda! Os bancos são almofadados e vermelhos, os garçons usam roupas da época, há anúncios vintage por todo o lugar e a música ambiente, não raro, é Elvis Presley. Viu porque amo esse lugar?

As batatas-fritas do Zé são deliciosas e podem ser servidas acompanhadas de cheddar, bacon e queijo prato gratinado ou salpicadas de alecrim, o que dá o toque especial. Sabe quando sua mãe está com preguiça de cortar as batatas fininhas e as deixa gordinhas e grandes? As da hamburgueria são justamente assim! Por fora, megacrocantes, por dentro, macias. E quentes, muito quentes! Então, cuidado para não queimar a língua. Também há as famosas onion rings (anéis de cebola), superfininhas e crocantes, mas essas eu gosto de pedir dentro do lanche.

O melhor do Zé do Hamburger é que, além das opções do cardápio, você também pode montar o lanche do jeito que quiser. São inúmeros ingredientes e eu sempre peço cheeseburger com onion rings, já que as porções de batatas são gigantescas (especialmente a tradicional com alecrim) e raramente sobra espaço para um lanche muito grande. Além disso, o que não pode faltar durante a refeição é a famosa maionese caseira, cremosa, bem temperada e verde. Uma delícia!

Para beber, as opções são muitas, mas o que sempre encanta os clientes é a Limonada do Zé, com xarope de cereja, além das Coca-Cola vanilla, cherry, chocolate, entre outras. Todas muito gostosas, mas gosto particularmente da vanilla. A baunilha, não muito forte, misturado com o sabor e o gás do refrigerante fica imbatível! Para a sobremesa, recomendo a banana split caso esteja em um grupo de pelo menos quatro pessoas.

Limonada do Zé

O Zé do Hamburger une uma decoração linda, lanches deliciosos, ingredientes saborosos, bebidas diferentes e sobremesas supercaprichadas por um preço não tão caro. Nunca saí de lá gastando mais do que R$40,00, mesmo que tenha pedido porções, lanche, sobremesa e bebida. É demais!

Zé do Hamburger

Endereço: Rua Itapicuru, 419 – Perdizes

Telefone: 3668-4884 (possui delivery)

Site: www.zedohamburger.com.br

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