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Posts Tagged ‘doces’

Por muito tempo ouvi que precisava experimentar o Melhor Bolo de Chocolate do Mundo, diziam que a massa era diferente, que era leve e que seu sabor era indescritível. Morria de vontade de provar, mas nunca conseguia por diversos motivos.

Recentemente, abriu uma loja perto da minha casa e foi a minha chance. Pedi um pedaço do bolo meio amargo, porque tinha sido aconselhada a não pedir o sabor ao leite pois era muito doce. Quando vi o pedaço no prato já senti falta da massa, aquele bolo mais parecia um mouse.

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Experimentei a primeira garfada e a ideia se confirmou; não era tudo aquilo que tinham me falado. O bolo é gostoso, sim, mas está longe de ser o melhor do mundo. Para mim bolo tem que ter massa e o recheio é opcional.

Conversei com outras pessoas que, ao contrário das primeiras, concordaram que mesmo o bolo meio amargo é extremamente doce e falta a consistência de bolo mesmo. Talvez a versão sem açúcar seja melhor, mas ainda não tive a oportunidade (e a vontade) de provar.

E vocês, já experimentaram O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo? O que acharam?

 

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo

Endereço (da loja principal):  Rua Oscar Freire, 125 – Jardins

Telefone: (11) 3061 2172

Site: www.omelhorbolodechocolatedomundo.com/

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Sempre tive receio de ir a brigaderias gourmet porque pensava que o brigadeiro tradicional nunca deixaria de ser o mais gostoso. Experimentei um ou outro brigadeiro diferente, mas todos só reforçaram a minha opinião; eram muito doces. Porém, tudo mudou quando fui à Maria Brigadeiro.

É só entrar no ateliê para ficar com água na boca. A cozinha é fechada com vidro para que possamos ver tudo o que está acontecendo lá dentro e, na frente, ficam todas as bandejas como se fosse uma verdadeira vitrine de doces. Além disso, há uma lousa na parede com todos os sabores que estão disponíveis naquele dia: pistache, vinho do porto, whisky, especiarias indianas, 70% cacau, wasabi e muitos outros. É difícil escolher um só.

Há mesas no fundo da casa e na calçada para quem quiser degustar na hora. Os doces ficam ainda mais bonitos servidos nos pratos floridos ou com desenhos de brigadeiros e o atendimento lá é excelente! O local também aceita encomendas para festas ou, simplesmente, para quem quer levar os brigadeiros para casa.

As embalagens são super caprichadas e exista mais de uma opção de desenho. Há também as caixas criativas como a que parece um remédio para aliviar a TPM (Tensão Pré-Menstrual) ou a de Santo Antônio que tem formato de um oratório. Abaixo a entrevista que eu, a Carolina Lordello deste blog e mais duas amigas fizemos com a Juliana Motter, dona da Maria Brigadeiro.

 

 

Maria Brigadeiro

Endereço: Rua Capote Valente, 68 – Pinheiros
Telefone: 3085-3687
Site: http://www.mariabrigadeiro.com.br/

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