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Archive for the ‘Fondue’ Category

Estamos no comecinho do inverno e não tem nada mais gostoso nesse frio do que comer alguma coisa quente (e se for calórica então.. hummm). Desde o ano passado eu e meu namorado decidimos que pelo menos uma vez por inverno vamos ao rodízio de fondue do Hannover.

O restaurante já existe há vinte anos. O lugar é bem aconchegante, o atendimento é ótimo e as fondues são sensacionais. Quem opta pelo rodízio completo tem direito à fondue de queijo que é acompanhado com pão, mini batatas cozidas, tomates cereja e goiabada (uma mistura tradicional, mas que eu nunca tinha pensado em fazer na fondue. Adorei!).

Junto com a de queijo, vem a de carne que traz filé mignon, vitelo, frango e lingüiças suíças. Quem quiser pode acrescentar picanha por um valor estipulado no cardápio. Além disso, o cliente escolhe se quer que a carne seja feita no azeite, no vinho ou na chapa. Sempre que vou peço no vinho, apesar de demorar um pouco mais para fritar a carne, o sabor fica uma delícia.

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[Foto de divulgação]

Por fim, chega a hora de escolher a sobremesa e ficar em dúvida. O restaurante oferece três opções: chocolate ao leite, chocolate meio amargo ou doce de leite. A primeira vez que fui escolhi o de doce de leite porque era diferente do que estava acostumada e não me arrependi, não é tão doce quanto parece e combina perfeitamente com os acompanhamentos: marshmallow, uva, morango, abacaxi, bolacha waffer, suspiro e outros que variam de acordo com o dia.

Vale a pena conhecer essa delícia!

Restaurante Hannover

Endereço: Avenida Cotovia, 445 – Moema

Telefone: 5561-5411

Site: http://www.restaurantehannover.com.br/

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